1. 霸王花烘干,農產品烘干,空氣能烘干

      發布時間:2022-06-27瀏覽:683次

      霸王花,也就是火龍果花,又叫做劍花,量天尺花,是仙人掌科量天尺屬植物,花果皆可食用。霸王花可鮮食,也可干制,是廣東人煲湯的好材料;也可入藥,有清熱潤肺的功效。因霸王花的含水量高,鮮花含水分達到86%以上,不利于貯藏、運輸和加工,干制霸王花有利于擴大產品的銷售半徑,擴展市場。順德科創達公司的霸王花烘干機可實現多段智能控溫控濕同步,全程烘干無需專人看守,省人工。風路設計合理,熱風循環烘干過程無需翻轉,烘干均勻,色澤鮮明,最大程度地保持霸王花原有的形狀、色澤、味道。每斤干花烘干成本只需5毛錢。

      霸王花烘干工藝

      初始階段將采摘整理好的霸王花均勻的擺放至托盤上,放入物料車。首期烘干房溫度提升至55℃左右,方可將霸王花推入烘干房。干球設置為55℃,濕度60%的室溫保持4-6小時后為變軟期。

      第二階段烘干房溫度逐漸從干球55℃提升至60℃,濕度30%。此溫差的提升時間掌控在2小時內完成,不可超過60℃的溫差范圍。霸王花經過9-12小時的烘干+排濕模式基本已達到7成干燥。

      第三階段干球溫度由55℃-60℃的升溫階段掌控4-6小時,此階段濕度20%,有利于溫度提升,經過此階段的霸王花基本達到八九成干。

      第四階段溫度范圍干球設為65℃,濕度13%為強制烘干期,溫度不得超越80℃,經過2-4小時的強制烘干,霸王花的含水率在12%左右,之后觀察霸王花的烘干成色后即可停溫出爐。

      霸王花烘干時間一般在18-20小時,最長可達30小時,這與攤鋪在烘干盤中的厚度以及霸王花含水分多少有關,霸王花因品種不同存在差異。經試驗,如果霸王花整朵不經切開,則烘干時間超過48小時以上。切成多片的烘干時間縮短為24小時左右。雨水期采收的霸王花烘干用時超過非雨水期10-20%左右。

      佛山市科創達冷熱設備制造有限公司

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